ドライブのお弁当

昨日（2023年3月11日（土））晴れたので、車で片道2時間かけてお墓参りしてきました。車の中で食べるために用意したお弁当がこちら。

平日の夫のお弁当と代わり映えしない、白米と梅肉おかかあえに、豚肉団子と豚肉野菜キムチ蒸し煮を詰めたもの。デザートは、自家製のナツメ・クコの実・デーツ入り豆乳パンケーキと、半分に切ったデーツ、イギリス製・フランス製のビスケット類。

前日の夜のうちにご飯とおかずをタッパーに詰めて冷蔵庫へ入れておき、出発前に冷蔵庫から出して車のトランクに積んだ。冷蔵庫から出して2時間半以上経過してから食べた（しかも晴天で車内は暑いぐらいだった）のにご飯は少しひんやり。ということは、冬場の夫のお弁当は相当冷たいのか。

甘いデーツとカカオ95%のチョコレートを一緒に食す。