つくし

今朝、敷地内の草むしりをしていたら、今年もつくしが1本だけ生えているのを見つけた。

開きすぎていて旬ではなさそうだけど、せっかくなので摘んで夕ご飯にいただいてみよう。

スナップエンドウの卵とじを作る予定なので、そこへつくしも入れてみようかな。